Final de semana de muito calor? Temos o drink imbatível: Caipirinha Tropicana! – Cachaça DOMINISTRO
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Final de semana de muito calor? Temos o drink imbatível: Caipirinha Tropicana!

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Rendimento: 1 dose caprichada
Tempo de preparo: 5 min

. Ingredientes:

100 ml de cachaça de sua preferência

100 ml de caldo de cana congelado em cubinhos

1/3 de limão-taiti (ou siciliano)

6 cubos pequenos de abacaxi bem maduro

4 folhas de hortelã

. Modo de fazer:

1 Coloque o limão, o abacaxi e as folhas de hortelã num copo longo. Amasse um pouco os ingredientes e misturar.

2 Acrescente as pedras de caldo de cana congelado e, por último, a cachaça gelada.

3 Mexer com uma colher longa e servir.

fonte: Receita do bar Mercearia do Conde
foto: Iara Venanzi
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Ref.:

História

Carlos Átila foi ministro do Tribunal de Contas da União durante mais de uma década, quando também já era produtor rural no estado de Goiás e produzia em pequena escala a cachaça destinada a consumo próprio e a presentear os amigos – muitos dos quais a elogiavam e com freqüência perguntavam quando receberiam mais uma garrafa da “cachaça do ministro”. Ao aposentar-se do TCU em 1998, confiante na boa qualidade do produto, Carlos Átila decidiu consolidar e formalizar sua produção e comercialização. E o nome, criado pelos amigos, virou marca – Cachaça DOMINISTRO – que foi registrada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e no Ministério da Agricultura.

Empório

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