Carnaval com Qualidade!!! – Cachaça DOMINISTRO
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Carnaval com Qualidade!!!

Por: Doministro | 9 fevereiro 2018.

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A nossa ‘branquinha’ Doministro Tradicional levou a medalha de prata na Expocachaça. Uma honra e satisfação para nós, que recebemos este prêmio como reconhecimento de um trabalho muito sério e bem feito em nosso alambique.

A Doministro Tradicional é armazenada em tonéis de aço inoxidável por mais de seis meses imediatamente após sua destilação. Feita exclusivamente da fração “de coração” do destilado. Proporciona assim, a quem gosta do destilado puro, sem toque de madeira, a oportunidade de degustar uma cachaça branca pura da mais alta qualidade, que preserva intactos o aroma e o sabor peculiares da cana de açúcar.

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A Cachaça Doministro Amburana é armazenada por período de seis meses a um ano em dornas de amburana de 2.000 litros cada, que conferem à bebida a cor amarelada, bem como o aroma e o sabor típicos daquela madeira. É própria para ser degustada pura, tanto à temperatura ambiente, quanto com gelo “on the rocks”. Fica igualmente saborosa quando gelada: a garrafa pode ser colocada no freezer sem risco de congelar.

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História

Carlos Átila foi ministro do Tribunal de Contas da União durante mais de uma década, quando também já era produtor rural no estado de Goiás e produzia em pequena escala a cachaça destinada a consumo próprio e a presentear os amigos – muitos dos quais a elogiavam e com freqüência perguntavam quando receberiam mais uma garrafa da “cachaça do ministro”. Ao aposentar-se do TCU em 1998, confiante na boa qualidade do produto, Carlos Átila decidiu consolidar e formalizar sua produção e comercialização. E o nome, criado pelos amigos, virou marca – Cachaça DOMINISTRO – que foi registrada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e no Ministério da Agricultura.

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