A cachaça ‘Prata’ – Cachaça DOMINISTRO
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A cachaça ‘Prata’

Por: Doministro | 9 fevereiro 2018.

🔸 A cachaça ‘Prata’ – é armazenada por mais de um ano em dornas de madeira de Jequitibá Rosa de 5.000 litros. A madeira de Jequitibá altera pouco a aparência, o aroma e o sabor da Cachaça, com tom rosado quase imperceptível, preservando-se o gosto típico da cana de açúcar usada em sua produção.

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História

Carlos Átila foi ministro do Tribunal de Contas da União durante mais de uma década, quando também já era produtor rural no estado de Goiás e produzia em pequena escala a cachaça destinada a consumo próprio e a presentear os amigos – muitos dos quais a elogiavam e com freqüência perguntavam quando receberiam mais uma garrafa da “cachaça do ministro”. Ao aposentar-se do TCU em 1998, confiante na boa qualidade do produto, Carlos Átila decidiu consolidar e formalizar sua produção e comercialização. E o nome, criado pelos amigos, virou marca – Cachaça DOMINISTRO – que foi registrada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e no Ministério da Agricultura.

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